09/05/2022
Pão recheado com linguiça

Sabemos que a linguiça é uma opção bastante saborosa e prática para a cozinha, mas a sua maior vantagem é a versatilidade, que permite a criação de receitas deliciosas desde as mais básicas, até as mais elaboradas. 

 

Por isso, separamos uma receita especial para você testar na cozinha: pão recheado com linguiça.

 

Bacana, né? Então continue lendo para saber mais dessa receita!

 

Ingredientes

 

600g de farinha de trigo

2 colheres de chá de sal

6g de fermento biológico seco

350ml de água morna

3 Linguiças Apimentadas Top Grill Bom Todo™ 

200g de mussarela ralada

3 talos de cebolinha picada

1 gema

Orégano a gosto

Molho de tomate a gosto



 

Modo de preparo

 

Para começar, misture a farinha de trigo com o sal, e reserve. Em outro recipiente, misture o fermento com a água, adicione a farinha que foi misturada com sal e mexa bem.

 

Cubra com um pano, e deixe descansar por 15 minutos. Coloque em uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos. Deixe a massa descansar novamente por 1 hora.

 

Asse as linguiças na churrasqueira ou em uma frigideira, e em seguida pique em pedacinhos bem pequenos. Reserve.

 

Em uma superfície enfarinhada, abra a massa em retângulo e espalhe o molho de tomate sobre a massa.

 

Coloque sobre a massa a linguiça, o queijo, a cebolinha, e enrole como se fosse um rocambole. Pincele a gema levemente batida por cima e salpique orégano.

 

Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar.

 

Pronto! Agora seu pão está pronto para ser saboreado!

 

Fácil, né? Então agora que você já sabe como arrasar na cozinha, é só correr para garantir a linguiça Top Grill Bom Todo no supermercado mais próximo de você, e arrasar na receita! 

 

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