Vem aprender uma receita prática e super saborosa para o lanche das crianças! Receita de palitos de frango com queijo.
1 xícara (chá) de frango desfiado
1 colher (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
1 colher (chá) de páprica
2 xícaras (chá) de muçarela ralada
150g de cream cheese
4 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
1. Em uma panela, coloque o azeite e doure a cebola;
2. Acrescente o frango, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino e deixe refogar por alguns minutos;
3. Após esse tempo, retire do fogo, coloque o frango em um recipiente e misture a muçarela e o cream cheese, formando uma massa;
4. Em uma assadeira forrada com papel-manteiga, despeje a massa e cubra-a com outro papel-manteiga;
5. Leve ao congelador por cerca de 1 hora;
6. Após esse tempo, desenforme a massa e corte-a em formato de palitos;
7. Passe os palitos pela farinha de trigo, em seguida pelos ovos batidos, depois pela farinha de rosca, novamente pelos ovos e por último pela farinha de rosca novamente;
8. Aos poucos, leve para fritar em óleo quente;
9. Retire os palitos com uma escumadeira quando estiverem dourados e coloque-os sobre um papel-toalha.
Pronto! Aí é só saborear esses palitos de frango incríveis!
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