O ovo, em todas as suas formas de preparo, é um dos alimentos mais consumidos diariamente pelos brasileiros: pode ser um prático omelete no café da manhã, pode acompanhar um prato bem servido na hora do almoço ou também uma opção low carb para o seu jantar.
Mas você sabia que o ovo já foi considerado um vilão para a saúde? Hoje em dia, as alimentações equilibradas costumam envolver o consumo de ovos, afinal, seus benefícios são muitos e eles oferecem uma série de nutrientes que auxiliam para o bom funcionamento do nosso organismo, como aminoácidos, além das vitaminas A, D E e do complexo B, proteínas, cálcio, ferro, entre outros.
Para te ajudar a entender melhor, nós vamos te contar alguns benefícios do consumo de ovos na sua dieta diária. Siga a leitura!
PROPORCIONA SACIEDADE
Por ter presença de proteínas e gorduras “boas”, os ovos promovem a sensação de saciedade. O que significa que há um tempinho até que você sinta fome após o consumo, por isso, adicioná-los regularmente à dieta pode ajudar na perda de peso.
Além disso, contribui para o aumento da massa muscular, já que é rico nas vitaminas do complexo B, uma das principais fontes de energia.
FAZ BEM AO CÉREBRO
Por conta da colina, substância presente na gema do ovo, ele contribui nas funções cerebrais como a memorização e cognição.
COMBATE O ENVELHECIMENTO
Nutrientes como selênio, zinco e vitaminas A, D e E, que atuam como antioxidantes, contribuem na diminuição da ação dos radicais livres que são responsáveis pelo envelhecimento precoce, além de melhorar o sistema imunológico.
Os antioxidantes podem, ainda, prevenir a aparição de demências.
CONTROLE DA PRESSÃO ARTERIAL E NÍVEIS DE COLESTEROL
Alguns dos componentes do ovo, como o potássio e vitamina D, contribuem no controle da pressão arterial e, consequentemente, do sistema nervoso e cardiovascular.
E, como tem lecitina em sua composição, que auxilia no metabolismo das gorduras, o consumo de ovos ajuda na diminuição da absorção de colesterol “ruim” no intestino.
AJUDA NA SAÚDE OCULAR
Os antioxidantes e derivados da vitamina A, presentes na composição dos ovos, ajudam a melhorar a saúde dos olhos, reduzindo o risco de catarata e degeneração da mácula, área central vital da retina. Além disso, os nutrientes contribuem na proteção da córnea ocular.
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