Aprenda a fazer tilápia bem vestida

Já ouviu falar dessa receita ?  

Esse nome engraçado é de um prato bastante saboroso. Ele é perfeito para reunir toda a família e saborear um bom peixe.

Se interessou? Então vem conferir aqui o passo a passo dessa receita: 

Ingredientes 

-2 filés de tilápia Bom Todo

-4 fatias de queijo mussarela

-5 tomates cereja

-15 folhas de rúcula

-Alho frito

-Sal e pimenta à gosto

Modo de Preparo 

Em uma frigideira untada com azeite, coloque os filés de tilápia lado a lado e tempere com sal e pimenta do reino. 

Vire os filés, e coloque os tomates cerejas cortados ao meio na frigideira, para que eles fritem um pouco e desmanchem. 

Quando o peixe estiver quase pronto, coloque as folhas de rúcula em cima dos filés e as fatias de mussarela. 

Em seguida, coloque um pouco de água em uma tampa que caiba na frigideira e vire nela, tampando-a. 

Para finalizar, é só salpicar o alho frito por cima e comer com um arroz soltinho ou um risoto.

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